Flaveurs de l’instant

flaveurs

Entrées proposées tous les soirs (du lundi au samedi), le dimanche soir, seules les suggestions sont servies… (voir dans menu & suggestions du jour).

Mesclun de jeunes pousses, vinaigrette à l’ancienne  8,00

Crème de cèpes et châtaignes, crispys de lardons  9,00

Gratiné de moelle retravaillé sur l’os  13,00

Notre hareng pommes à l’huile  14,00

Pied de cochon croustillant aux lentilles et trompettes de la mort  15,00

Sardines marinées et tiédies sur pissaladière  16,00

Cassolette de champignons du moment  17,00

Poulpe grillé au chorizo ibérique, piquillos,amandes, pommes de terre et ail  17,00 / 30,00

 

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