L’appétit vient en mangeant

appetit

Plats proposés tous les soirs (du lundi au samedi). Le dimanche soir, seules les suggestions sont servies… (voir dans menu & suggestions du jour).

Poitrine de cochon (GRTA) confite, sauce barbecue maison au whisky  28,00

Filet de sandre rôti, sauce raisin au porto  33,00

Dos de bar de Méditerranée à la plancha, arrosé de notre huile d’olive  38,00

L’entrecôte «parisienne» de bœuf (250gr) rassie sur os, sauce du jour  38,00

Crevette géante “salsa verde” piquante  39,00

Faux-filet de veau, basse température et son jus réduit verveine/poivre  43,00

L’épaule d’agneau (900gr) d’une nuit confite comme un méchoui (pour 2 pers. / 20 min. d’attente)  pp/46,00

La côte de bœuf (750gr) rassie sur os (pour 2 pers. / 20 min. d’attente)  pp/54,00


Assiette de légumes (composée de primeurs et féculent du jour)  22,00

MENU SURPRISE (entrée, plat, dessert… pour 2 personnes minimum)  par personne / 75,00

(Origine des viande et poissons : sur demande

Le pain au levain naturel qui vous est servi chaque jour provient de la boulangerie Wolfisberg à Carouge

 

 

 

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